ラジオでもgreen drinks Tachikawaはじめます!! | 東京ウェッサイ

にゃ！RT @nknta gd立川やるんだね！RT @tokyowestside: green drinksとは、ニューヨークやハワイ、中国まで世界の600都市以上で開催されているグリーンやエコ… http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さんに「ソルトリーフ」いただきましたっ！歯触りはカズノコ、でも噛むと葉っぱがたっぷり含んだ塩水が。ふしぎだ。サボテンの一種だそうです。乾いた地域で育つための、葉っぱの中に水分を含む性質を利用して考案されたそうです。http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

このあと20:15から、クラウドカフェにてgreen drinks Tachikawa開催です！小野さんのもっとディープな話を聞きたい！という方、ぜひ遊びにいらしてください◎ http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：ハードを持つ地主さんが、私にソフトを任せていただければ、都市部からのお客さんがたくさん来て、畑がにぎやかな場所になります！ http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：この業界は先行者がいないので、僕がやることは全て独自性をもつ。なので、険しい道ではあるけれど、とても楽しくやっています。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：野菜を売るのではなく、私の時間と、お客様が過ごしていただく空間と時間を売るので、「サーヴィス業」ですね。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：農業がビジネスとして成立するのに難しい理由。たとえば今日の市況によると、放送中のこのスタジオで収穫できるニンジン10kg（約200本）は2415円で取引される。そしてニンジンは年に2回収穫。全然ペイしない。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：12畳ほどの面積の畑に農夫（小野さん）がついて、月に1万円いただいています。たくさんご希望頂いているんですが、全ての方にご提供できません。広げなくては採算も合わないんですが、畑を広げるのは難しいんです。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：社会で活躍されているや、小さいお子さんがいる人ほど、市民農園に参加できない。そのハードルを下げるために、農夫が必要です。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：私は「農園主の方々にお仕えしている身」です。農夫です。その方の想いを実現させるために、野菜を常にいい状態に保つことが私の仕事です。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：「好きな人と」の条件を満たすためには、ある程度プライベート性を確保しないといけない。だから、レンタル農園という形式にしました。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

小野さん：国立市谷保に450坪ほどのレンタル農園。「BBQ場に畑がついている」なぜなら、野菜をおいしく食べられる条件とは、採れたて＆好きな人と＆風光明媚な場所、だから。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

green drinks Tachikawaの第1回目のゲスト、は農業改革をつうじて”ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり”を目指す「国立ファーム」から、会員制レンタル農園「国立BBQファーム」農夫の小野淳さん。http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws

green drinksとは、ニューヨークやハワイ、中国まで世界の600都市以上で開催されているグリーンやエコ、サステナビリティをテーマにした気軽なパーティです。地域おこしに、仲間づくりに、たくさんの仲間が作れます。 http://bit.ly/ihIBmy #tokyo_ws